- Libros
- GASTRONOMIA
- Cuinar caragols
- Libros
- GASTRONOMIA
- Cuinar caragols
Catalão
Sinopse Cuinar caragols
Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronómica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.
EAN
9788479355746
Editora
Páginas
164
Encadernação
Capa mole ou bolso
Idioma
Catalão
Coleção
(CAT).CATXIPANDA
Altura
260
Largura
115